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　　Foodjx導(dǎo)讀：酒精性肝病是由于長(zhǎng)期大量飲酒導(dǎo)致的肝臟損傷性疾病，近年來(lái)隨著我國(guó)酒消費(fèi)量的不斷增多，酒精肝的發(fā)病率也越來(lái)越高。酒精肝對(duì)人體健康的危害也非常大，酒精肝患者如果不積極進(jìn)行治療，會(huì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)楦斡不⒏伟?，酒精肝的發(fā)生和飲酒量及飲酒年限、乙型和丙型肝炎病毒感染、營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)、性別因素等都有一定的關(guān)系，那么喜歡喝酒的人到底該怎么做才能不得酒精肝呢？
　　
　　1、其實(shí)喝酒并不一定就會(huì)導(dǎo)致酒精肝，關(guān)鍵是喝酒要有度，要有節(jié)制，同時(shí)做好喝酒前后的處理，每個(gè)人的酒量都是不同的，所以處理的方法也不盡相同。引發(fā)酒精肝的zui主要因素還是飲酒量。因此對(duì)于愛(ài)喝酒人士來(lái)說(shuō)，要想預(yù)防酒精肝，首先就一定要控制飲酒量，盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料。
　　
　　2、常喝酒的人可以用五味子泡茶飲用，對(duì)常喝酒的人有很大的幫助，有助于防止酒精等化學(xué)性肝損傷，可以用于經(jīng)常飲酒和肝病患者的預(yù)防和保養(yǎng)，常引用對(duì)患者有很大的幫助。愛(ài)喝酒的人一定要合理飲食，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，通過(guò)飲食來(lái)有效預(yù)防酒精肝。在喝酒時(shí)可以多吃富含蛋白質(zhì)的食物，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間zui長(zhǎng)，所以作為下酒菜。多吃蔬菜水果，常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)，清淡少鹽膳食，特別是喝酒之前，可以適當(dāng)?shù)暮纫话崮?，有助于護(hù)肝。
　　
　　3、對(duì)于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內(nèi)的脂肪，及時(shí)進(jìn)行合理的代謝。早發(fā)現(xiàn)早治療才是zui重要的，應(yīng)定期到醫(yī)院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對(duì)于長(zhǎng)期飲酒和素有肝臟或者消化系統(tǒng)疾病的人而言，更應(yīng)如此。對(duì)于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。在康復(fù)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱不同，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒ā?br />　　
　　4、應(yīng)以多食素食，谷類(lèi)為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營(yíng)養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的*有保護(hù)肝臟的作用。
　　
　　經(jīng)常喝酒該如何有效的預(yù)防酒精肝？總之酒精肝對(duì)人體健康的危害非常大，愛(ài)喝酒的人一定要積極有效預(yù)防酒精肝的發(fā)生。據(jù)統(tǒng)計(jì)7年內(nèi)病死率在65%以上，死亡原因主要為肝衰竭。一旦患了酒精肝，一定要引起足夠的重視，盡早到正規(guī)醫(yī)院接受治療，以免造成嚴(yán)重后果。對(duì)于酒精肝患者來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行治療時(shí)一定要選擇正規(guī)的肝病醫(yī)院，以免治療不當(dāng)導(dǎo)致病情嚴(yán)重惡化。