進(jìn)入秋冬季節(jié),早上起床喝一杯熱豆?jié){是個(gè)不錯(cuò)的選擇。需要提醒消費(fèi)者的是,選購(gòu)
豆?jié){機(jī)要以實(shí)用為原則,千萬(wàn)不要被商家宣傳的不實(shí)用的附加功能忽悠了。
首先應(yīng)根據(jù)家庭人口多少確定選擇多大的容量。1-2人的家庭建議選擇800-1000毫升的豆?jié){機(jī),2-3人的家庭建議選擇1000-1300毫升的豆?jié){機(jī),4人以上的家庭建議選擇1200-1500毫升的豆?jié){機(jī)。
其次,豆?jié){機(jī)的質(zhì)量關(guān)鍵看兩樣:一是機(jī)體材質(zhì),二是刀頭。從材質(zhì)來(lái)說(shuō),分為單層不銹鋼和雙層不銹鋼以及塑料外觀。雙層不銹鋼的,外殼不會(huì)發(fā)燙;單層不銹鋼的,有時(shí)外殼會(huì)燙手,小孩和老人使用要特別小心;而塑料外殼zui差,使用時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)黃老化。內(nèi)殼材料則看上面有無(wú)“食品級(jí)”標(biāo)志,有此標(biāo)志的更健康安全。
再其次,豆?jié){機(jī)研磨的精細(xì)程度和內(nèi)部的加熱情況都會(huì)影響豆谷營(yíng)養(yǎng)的釋放??匆粋€(gè)豆?jié){機(jī)磨得細(xì)不細(xì),主要看有沒(méi)有網(wǎng)罩??匆粋€(gè)豆?jié){機(jī)豆?jié){熬得香不香,必須看有沒(méi)有智能溫控器。精磨器能使豆?jié){機(jī)實(shí)現(xiàn)小空間精細(xì)研磨。而溫控器主要的作用是時(shí)刻控制豆?jié){的溫度,沒(méi)有智能溫控器的豆?jié){機(jī)在打豆?jié){的時(shí)候加熱是靠時(shí)間控制的,有智能溫控器豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候是靠水溫來(lái)控制的??繒r(shí)間控制的豆?jié){機(jī)有時(shí)可能出現(xiàn)豆?jié){熬不透的情況。
zui后,商家宣傳的一些特殊功能,其實(shí)不一定實(shí)用,千萬(wàn)不要被其忽悠。如有的宣稱能保溫貯存,有的在豆?jié){機(jī)中直接泡豆定時(shí)制作。豆?jié){保溫貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)很容易變質(zhì),只宜冷藏短時(shí)間保存,而利用定時(shí)功能直接用泡豆的水做豆?jié){,既不衛(wèi)生也做不出好口味。