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foodjx導讀：據(jù)英國媒體報道，一些我們認為有益的健康食品，像是能降*的人造奶油、有益視力的胡蘿卜以及有助緩解關節(jié)炎疼痛的鱈*，事實上都無法發(fā)揮效用。
　　
　　英國醫(yī)師羅列了無效的健康食品，這包括人造奶油、胡蘿卜、鱈*等。
　　
　　●降*的人造奶油
　　
　　英國國家肥胖論壇（NationalObesityForum）心臟科醫(yī)師馬洛特拉（AseemMalhotra）說，我不會碰Benecol,或任何說能降低*的人造奶油產(chǎn)品，我也建議病人遠離這些食品。
　　
　　他說，*，這些東西很貴；第二，這些產(chǎn)品是人工的，充滿不天然產(chǎn)品，真的對你沒有什么好處；第三，我不認為有任何顯著健康益處。
　　
　　這些食品對*產(chǎn)生的效果非常少，但重要的是，在降低心臟病發(fā)風險上，未證明有任何臨床益處。
　　
　　有越來越多有力數(shù)據(jù)顯示，天然乳制品的飽和脂肪在降低心臟病發(fā)風險上甚至可能有益處。這些飽和脂肪被認為有益，是因為含有重要的維他命，像是維他命A與D,還有像鈣與磷等重要營養(yǎng)素，研究指出，這些營養(yǎng)素可降低心臟疾病與中風風險。
　　
　　●胡蘿卜
　　
　　英國視光師學院（CollegeofOptometrists）成員阿瑟夫（ShaminaAsif）說：〝每個人都認為胡蘿卜有助眼睛健康，但事實上，胡蘿卜并不比其他蔬菜對我們的眼睛更有利。〞
　　
　　這個迷思來自二次世界大戰(zhàn)。普遍認為是當時英國政府對于戰(zhàn)時胡蘿卜生產(chǎn)過剩，所采行的因應措施，宣稱英國**（RAF）優(yōu)異的夜間飛行與目標命中率高，都是因為吃了胡蘿卜素含量高的胡蘿卜。
　　
　　事實上，為了眼睛，人們應該吃像波菜與芥藍等葉菜類蔬菜。這些蔬菜含有黃體素與玉米黃素，有助預防老年黃斑病變（age-relatedmaculardegeneration）。
　　
　　●鱈*
　　
　　英國慈善機構(gòu)〝關節(jié)炎照護〞（ArthritisCare）家醫(yī)科顧問哈塞勒（ChristineHaseler）說，許多有骨關節(jié)炎的人依賴鱈*。不過，沒有確切證據(jù)指出，鱈*對你有任何益處。
　　
　　我們的建議是，著重在我們知道有效的地方-運動。研究顯示，事實上，在降低疼痛與改善行動上，這是zui有效的非藥物療法。這也是事先預防骨關節(jié)炎的好方法。