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foodjx導讀：專家稱，不規(guī)律的飲食和生活習慣會增加患胃癌風險
　　
　　目前19歲至35歲人群胃癌發(fā)病率比30年前翻了一番
　　
　　提醒：三餐要規(guī)律，少吃辛辣、腌制食品，有胃病的人每年做次檢查
　　
　　河南商報記者鄭筱倩
　　
　　昨日，一位23歲的女孩被確診為胃癌。據(jù)省腫瘤醫(yī)院專家介紹，現(xiàn)在，青年人胃癌發(fā)病率比30年前翻一番。早餐沒空吃、午餐湊合吃、晚餐應酬吃、加班夜宵地攤吃，這些都市上班族的習慣，恰恰是傷胃“殺手”。他提醒，如果經(jīng)常出現(xiàn)脹氣、反酸、消化不良、食欲不振等不適，一定要做檢查，別當成消化不良不在意。
　　
　　遺憾
　　
　　23歲女孩被確診為胃癌
　　
　　昨日，省腫瘤醫(yī)院，23歲的小朱被確診為胃癌。省腫瘤醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師王居峰都為這個年輕的姑娘感到惋惜。
　　
　　幾個月前，小朱開始食欲變差，并伴有腹脹。她以為是消化不良，自己買了點藥，想著挺一挺就過去了。
　　
　　可病情愈來愈嚴重，一直發(fā)展到吃不下飯，就算吃下去也會吐出來，體重減輕十多斤。她自己怎么也想不到會是胃癌。
　　
　　王居峰說，胃癌的發(fā)病原因是多種因素長期、共同作用的結(jié)果，包括遺傳因素、環(huán)境因素等，而不規(guī)律的飲食和生活習慣，確實會增加患胃癌的風險。
　　
　　他了解到，小朱在鄭州一家企業(yè)做文案工作，“朝九晚五”，中午只有一個小時的吃飯時間，米皮、涼皮、麻辣燙、砂鍋燴面就成了她的主要選擇，而為彌補午餐的不足，晚餐又常吃得非常豐盛。
　　
　　王居峰說，這恰恰與正常的生活規(guī)律相悖。
　　
　　統(tǒng)計
　　
　　青年人胃癌發(fā)病率30年翻一番
　　
　　“現(xiàn)在，青壯年胃癌患者數(shù)量在不斷上升，據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，目前19歲至35歲青年人胃癌發(fā)病率比30年前翻了一番，而且發(fā)病惡性程度高，治療效果差，生存期非常短。”王居峰說，他發(fā)現(xiàn)，這些年輕患者很多都有一個共性——生活不規(guī)律。
　　
　　有位患者上夜班，夜里常常吃夜宵，要么是燒烤，要么是燴面。而吃夜宵或吃晚餐過晚，對胃部傷害非常大，吃進去的食物停留在胃中，促進胃液大量分泌，刺激胃黏膜。
　　
　　還有位患者愛吃辣椒。王居峰說，經(jīng)常吃辛辣食物，會破壞胃腸道正常功能，嚴重損傷胃黏膜，導致胃炎、胃潰瘍等。
　　
　　“過咸的食品都會損傷腸胃，別說辛辣食品了。”王居峰說，當把濃度為20%的食鹽水喂給大白鼠后，鼠的胃黏膜會產(chǎn)生廣泛的彌漫性充血、水腫和糜爛，繼而會出血、壞死。
　　
　　提醒
　　
　　胃病患者應每年做*檢查
　　
　　王居峰提醒上班族，早飯沒時間吃，可以買碗稀飯喝，看似不起眼，這碗稀飯是胃腸系統(tǒng)的“安慰”；午飯盡量不要吃沒有營養(yǎng)的小吃，可以選擇吃盒飯或中式快餐，有葷有素均衡搭配；晚餐則盡量清淡一些，吃炒菜喝碗粥就可以。
　　
　　他特別強調(diào)，人每天都要吃一定量新鮮的蔬菜，少吃辛辣、刺激、鹵制、腌制、烤制等食物，少熬夜。目前科學研究已經(jīng)證實，熬夜會使患病率提高50%。
　　
　　王居峰說，在臨床上，不少年輕胃癌患者由于就診時間晚，一檢查發(fā)現(xiàn)胃癌已經(jīng)到了中晚期。
　　
　　所以如果胃部出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)。一些已經(jīng)患有胃部疾病的患者，更應該留心注意疼痛規(guī)律和時間的變化，每年都應該做一次*檢查。一旦出現(xiàn)嘔血和便血、不明原因的消瘦，要及時去醫(yī)院做檢查以排除癌癥。