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業(yè)內(nèi)稱:肉類需求量加大 價(jià)格繼續(xù)下降可能性不大

來源:   2012年10月23日 13:36   752
  Foodjx導(dǎo)讀:據(jù)悉,黑龍江近期牛羊肉價(jià)格停止上漲,價(jià)格還有微幅下跌。豬肉、雞蛋節(jié)后價(jià)格也趨于回落。但業(yè)內(nèi)人士預(yù)估,隨著氣候轉(zhuǎn)涼,肉類需求量加大,價(jià)格繼續(xù)下降可能性不大。
  
  監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,節(jié)后豬肉價(jià)格下降,但一直保持在7元/斤以上。雞蛋價(jià)格約4.5元/斤,低于去年同期。而牛羊肉是自年初上漲以來的停漲。牛肉價(jià)格比上周下降了約0.3%,羊肉則下降了0.2%。
  
  牛羊肉價(jià)格不斷上漲,是因牛源供應(yīng)不足引起。養(yǎng)殖戶因牛羊飼養(yǎng)周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)高、成本高不愿擴(kuò)大規(guī)模。本次出現(xiàn)停漲,是因消費(fèi)者因牛羊肉價(jià)格過于高漲,而選擇較便宜的豬肉、魚等導(dǎo)致。但隨著氣溫下降,市民對(duì)牛羊肉的需求將有所提高,價(jià)格或仍將上揚(yáng)。
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