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歐盟修改有關食品添加劑法令

來源:   2007年06月14日 10:17   855
  歐洲委員會計劃修改有關食品添加劑和增甜劑的歐盟法令。所推薦的修改文獻包括肉類產(chǎn)品中嚴格使用亞硝酸鹽和硝酸鉀,同時與法庭有關規(guī)定和歐洲食品安全局有關這些物質(zhì)含量水平安全而不會對肉類產(chǎn)品造成危害的意見是一致的。此建議也允許使用7種新的食品添加劑已經(jīng)允許使用其他某些添加劑。 
    針對當前食品添加劑和增甜劑法令的修改將確保內(nèi)部市場的更好實施,保持食品安全和消費者保護的高水平。 
    “我支持衛(wèi)生委員會針對這些修改法令的意見,”歐洲委員會附屬的健康以及消費者保護協(xié)會主席說道?!疤岢龅男薷囊庖娭苯臃从沉撕戏ê涂茖W建議,與該領域發(fā)展一致對法令進行了更新。有關食品添加劑優(yōu)先考慮的是常常保證,盡可能地保護歐盟消費者,而這些修改意見是與此目標是一致的?!?nbsp;
    這些法令遵循了肉類產(chǎn)品中亞硝酸鹽和硝酸鉀的含量,盡可能地減少食物中的亞硝酸鹽和硝酸鉀含量。然而,某些傳統(tǒng)肉類產(chǎn)品需要制定特定的暫行條例,因為依賴于某些技術(shù)過程,如果強行與一般條例一致的話,那么將會從市場上消失。諸如傳統(tǒng)產(chǎn)品,有關生產(chǎn)過程的說明已經(jīng)有所介紹,因此它們可以輕易地被識辨。 
    修改法令已經(jīng)準許了7種新的食品添加劑的使用,例如赤藻糖醇、大豆半纖維素、乙基纖維素、乙基*、三丁基.對苯二酚、淀粉琥珀酸鹽等等。這些添加劑均進行安全測試。
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