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氣泡蔬菜清洗機(jī)在果蔬加工企業(yè)應(yīng)用非常廣泛，該設(shè)備能有效去除水果蔬菜表面的泥土、農(nóng)藥等殘留物，那么蔬菜清洗機(jī)是如何運(yùn)行的呢，下面請隨小編一起來看一下：

氣泡蔬菜清洗機(jī)采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運(yùn)動沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。為了除去有害物質(zhì)，水果蔬菜清洗機(jī)采用UV/03復(fù)合消毒系統(tǒng)，用254納米波長的紫外光照射被飽和臭氧的水體，產(chǎn)生氧化性zui強(qiáng)的OH自由基，OH自由基的作用就是滅殺病毒，降解和沉淀有毒物質(zhì)；在循環(huán)泵的作用下，過濾篩將漂浮的物質(zhì)過濾分離，活性炭過濾器把更細(xì)小的泥沙進(jìn)行過濾，過濾后的水又回到水箱。提升送鏈將清洗好的水果蔬菜從水箱中提升到容器里面，提升的同時，打開噴淋水開關(guān)，將提升過程中的果蔬再沖洗一遍，使果蔬更加干凈。