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燃氣炸鴨爐采用超豪華外型設(shè)計,結(jié)構(gòu)安全,整體采用不銹鋼材料,具有電子定時,自動控溫,自動控壓排氣,超壓保險等功能,加工產(chǎn)品無污染,能源損耗低使用方便。
炸鴨爐除用于炸鴨外,還可以炸雞、雞腿、雞翅、魚、排骨、羊肉等各種肉類、蔬菜和土豆等。炸制的食品外酥里嫩,色澤鮮明,香氣撲鼻,能保持食物的原有營養(yǎng),達到了色香味俱全的效果,深受用戶喜歡。適用于各飯店、賓館、快餐廳、機關(guān)、工廠食堂及個人經(jīng)營。
燃氣炸鴨爐、烤鴨爐操作使用注意事項:
1、在使用之前,必須加裝抽煙管,并將加裝的抽煙管引到室外。
2、所用氣罐必須裝隨機配用的的家用減壓閥,且各接頭處不得泄漏氣體。
3、氣罐周圍不準接觸熱源,更不準存放危險品,以免爆炸。
4、在炸鴨爐操作過程中,操作人員不準遠離,若發(fā)現(xiàn)燃氣熄火,應(yīng)立即關(guān)閉點火開關(guān),關(guān)閉氣源閥門,查明原因排除,吹盡燃氣氣味后,再重新點火。
5、使用時必須接好電源安全保護接地線。
6、在使用燃氣炸鴨爐的房間內(nèi),必須通風條件很好。
7、嚴禁漏氣及違章使用。
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