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　　Foodjx導(dǎo)讀：香港羽毛球隊(duì)“一姐”葉姵延在商場賣蛋糕？如果你遇到這樣的情景，不用感到奇怪，因?yàn)?ldquo;黑妹”葉姵延已成為KraftPaper蛋糕店的合伙人，一圓當(dāng)?shù)案獾昀习宓膲?mèng)想，本月更會(huì)趁假期空檔落鋪，由其親手制造的“黑妹蛋糕”更有機(jī)會(huì)在圣誕節(jié)期間公開發(fā)售。
　　
　　“這些都是新產(chǎn)品，有不同的口味……”在康怡廣場的一角，“黑妹”正落力向顧客介紹凍柜內(nèi)琳瑯滿目、各式各樣的精品蛋糕，各種口味和款式，她早已了然在胸，事緣熱愛做蛋糕的她，已成為今年4月開張的KraftPaper兩名合伙人之一，昨起投入工作，小店為了慶祝港羽“一姐”加盟，推出羽毛球款式面包、芝士蛋糕及8款口味的“冬甩”作為本月新產(chǎn)品，不少好友、香港體育學(xué)院人士都有捧場。
　　
　　“黑妹”早就以熱愛做蛋糕聞名于體院，不少運(yùn)動(dòng)員嘗其手藝后都大贊，“女車神”李慧詩生日時(shí)也獲贈(zèng)“黑妹”親手做的紐約芝士蛋糕。葉姵延說：“反正要買（蛋糕），不如自己整，既能表達(dá)心意，自己又開心。”難得的是，這次榮升老板，“黑妹”更獲港羽總教練何一鳴支持。趁本月沒有比賽及兩周假期的空檔，葉姵延更會(huì)投入蛋糕店的工作，將來只要在港的日子，也會(huì)每周花2、3天落鋪。
　　
　　雖然“黑妹”謙稱自己不諳宣傳及推廣，但言談間卻展現(xiàn)出生意頭腦。“12月有圣誕節(jié)，好多人會(huì)買蛋糕，正好推出一些不同設(shè)計(jì)的款式和姜餅人，甚至想過節(jié)日期間自己親手做一些蛋糕用來賣。”
　　
　　KraftPaper目前正代理一些精品蛋糕品牌，包括本地品牌Roll的卷蛋，那么將來推出的“黑妹蛋糕”是何模樣？“黑妹”說：“我zui喜歡做香蕉蛋糕，教練試過都話好食，但我都有少少驚其他人不喜歡這口味啊。”
　　
　　喜歡做蛋糕讓人開心
　　
　　投資6位數(shù)字港元與店鋪創(chuàng)辦人Nick合作，“黑妹”免卻了物色店鋪、人手安排等煩惱，她表示，未想過何時(shí)翻本。葉姵延續(xù)說：“我喜歡做蛋糕，因?yàn)榈案饪梢詭Ыo人開心，我希望每個(gè)客人都能開心帶回家。”