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檢測(cè)方法：將電導(dǎo)儀插入水中，直接顯示電導(dǎo)率。

樣品處理：取5g魚(yú)肉剪碎，用50mL生活飲用水浸泡15min，期間振搖3～4次，取上清液測(cè)定。

.適用范圍：本產(chǎn)品適用于豬的肌肉組織中沙丁胺醇的快速篩查。對(duì)豬的肝臟、肺臟、腎臟組織，以及尿液中沙丁胺醇的快速篩查具有一定的參考價(jià)值。

適用范圍：本產(chǎn)品適用于豬的肌肉組織中萊克多巴胺的快速篩查。對(duì)豬的肝臟、肺臟、腎臟組織，以及尿液中萊克多巴胺的快速篩查具有一定的參考價(jià)值。

適用范圍：本產(chǎn)品適用于豬的肌肉組織中鹽酸克倫特羅的快速篩查。對(duì)豬的肝臟、肺臟、腎臟組織，以及尿液中鹽酸克倫特羅的快速篩查具有一定的參考價(jià)值。

適用范圍：本方法適用于畜禽肉含水*的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。市場(chǎng)上注水肉的存在是食品安全的一個(gè)隱患。如果注入的是清潔水，消費(fèi)者只是經(jīng)濟(jì)上的損失，如果注入了不潔的水，將會(huì)對(duì)...

適用范圍：本方法適用于畜禽肉含水*的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。市場(chǎng)上注水肉的存在是食品安全的一個(gè)隱患。如果注入的是清潔水，消費(fèi)者只是經(jīng)濟(jì)上的損失，如果注入了不潔的水，將會(huì)對(duì)...

適用范圍：本方法適用于海鹽經(jīng)碘酸鉀強(qiáng)化后食鹽中碘的快速檢測(cè)。

檢測(cè)意義：硼砂和硼酸對(duì)腎臟有損害，國(guó)家明文規(guī)定禁止硼砂作為食品添加劑使用。民間常有將硼砂或硼酸摻入糧食中作為殺蟲(chóng)防腐劑使用的現(xiàn)象。也有不法分子將硼砂摻入肉丸、牛...

檢測(cè)意義：色素（著色劑）分為水溶性色素和油溶性色素。我國(guó)允許使用的人工合成色素有9種，全部為水溶性色素；允許使用的天然色素有40余種，其中有水溶性的也有油溶性的...

適用范圍：本方法適用于蘇丹紅(1、2、3、4號(hào))等油溶性非食用色素的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

方法原理：吊白塊與食物混合加熱后分解出甲醛，甲醛與顯色劑反應(yīng)生成紫色化合物，與比色板比對(duì)得出甲醛含量。

本方法適用于動(dòng)物性食品及水產(chǎn)品中揮發(fā)性鹽基氮-氨氮的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)

本方法采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.34-2003《鹽酸副玫瑰苯胺定量方法》改進(jìn)后的現(xiàn)場(chǎng)半定量快速檢測(cè)方法，對(duì)于超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值的樣品應(yīng)重復(fù)測(cè)定，有條件時(shí)送實(shí)驗(yàn)室...

適用范圍：各種水發(fā)產(chǎn)品檢測(cè)意義：工業(yè)堿是指工業(yè)上使用的氫氧化鈉或氫氧化鉀，又稱(chēng)火堿或燒堿，其溶液呈強(qiáng)堿性和高腐蝕性，對(duì)蛋白質(zhì)有溶解作用，可以使海參、魷魚(yú)等水發(fā)產(chǎn)...

適用范圍：本方法適用于食品中甲醛的快速檢測(cè)。

適用范圍：本方法適用于水發(fā)水產(chǎn)品中人為加入甲醛的快速定性。

適用范圍：本方法適用于水發(fā)水產(chǎn)品中人為加入甲醛的快速定性。

檢測(cè)意義：未煮熟、炒透的豆角中含有皂素及其它一些有害物質(zhì)，對(duì)人體消化道有強(qiáng)烈刺激作用，可引起出血性炎癥，并對(duì)紅細(xì)胞有溶解作用，100℃加熱10分鐘以上，或更高溫...

生熟豆?jié){速測(cè)試劑50份樣品用量