將面團平均分成小面團及搓圓功能，可為您節(jié)省時間，便利雙快速，采用油壓系統(tǒng)，可程式控制操作.結構嚴謹堅固耐用，通過幾何分割原理和偏心擺動原理。將面料在幾秒種內(nèi)分割成30份大小均勻、重量相等的面團，達到省時省力提高功效的目的。分割滾圓機有每盤30個和每盤36個。設計人性化分割滾圓一次完成，提高工作效率，外形美觀，不粘連，滾圓效果好，使做出的產(chǎn)品外形美觀，是您面包房*的好幫手。

分割滾圓機的保養(yǎng)與維護 

一、日保養(yǎng)內(nèi)容： 

1.每天使用完畢后，必須清潔缸、刀座、刀片和上蓋內(nèi)表面。清潔時請用布沾少許植物油進行清潔，嚴禁使用色拉油清潔

清潔刀片和刀座時需要使用機器上配置的四根尼龍管，打開機器上蓋，將四根管子對稱豎直放置于刀座上，蓋上機器上蓋，按上升按鈕將刀片上升，將刀片升到zui高位置后關閉電源，打開上蓋，清潔刀片和刀座。放置管子時要注意不可以放置與刀片上。

二、周保養(yǎng)

1.至少每周清潔一次機器內(nèi)部及表面，不能用水直接沖洗設備。用同樣的方法將刀片升到zui高，打開側面維修門，將掉落的機體內(nèi)的面團清理干凈（必須進行）。

三、月保養(yǎng)

每月檢查一次液壓裝置的液壓油位，檢查時先將刀座和刀片放到zui低點，關閉電源，打開設備維修門，打開油箱上的加油蓋，有油尺測量，確認液壓油高度不能低于2CM，如果不夠就需要加油，本機使用的液壓油為AW68抗磨液壓油或相同等級的抗磨液壓油。 

注意事項：

1.   清潔時請關閉電源

2.   不可用水直接沖洗設備

3.   清潔刀片時不可將管子放置于刀片上

4.   不可以用清潔球之類的物品清潔設備

5.   禁止隨意調(diào)節(jié)液壓系統(tǒng)的壓力