真空滾揉機GR50

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產(chǎn)品型號GR50型

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地沈陽市

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更新時間：2018-02-23 04:53:58瀏覽次數(shù)：1328次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

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沈陽市伊氏肉食機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：14條

所在地區(qū)：遼寧沈陽市

聯(lián)系人：于海（業(yè)務(wù)經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

真空滾揉機:該機是生產(chǎn)高檔香腸、火腿、醬牛肉等肉類制品的*設(shè)備。肉品經(jīng)滾揉后肉質(zhì)鮮嫩而富有彈性，口感好，味道美并能提高出品率。

詳細介紹

滾揉機產(chǎn)品簡介

　　滾揉機是生產(chǎn)高檔香腸、火腿、醬牛肉等肉類制品的*設(shè)備。肉品在滾揉時利用物理沖擊原理，通過拌翅使肉料與配料在滾揉機內(nèi)上下翻動，相互擠壓碰撞，達到均勻按摩和腌制的作用。從而使肉質(zhì)鮮嫩而且富有彈性，增強口感和味道的鮮美，并且還能提高產(chǎn)品的出品率。

我司滾揉機設(shè)備特點

u 本機采用SUS304優(yōu)質(zhì)商品級不銹鋼制造，*符合食品的衛(wèi)生安全生產(chǎn)要求。

u 本機可采用變頻無極調(diào)速，不僅啟動平穩(wěn)，節(jié)能省電，而且可按照不同的工藝調(diào)節(jié)正反滾揉的速度頻率。

u 該機可實現(xiàn)自動吸料，自動出料，能減輕勞動強度從而提高生產(chǎn)效率。

u 采用*的電腦控制器操作界面，用戶只需按工藝要求設(shè)定正傳滾揉，間歇，反轉(zhuǎn)滾揉以及總運轉(zhuǎn)時間后，該機即可按設(shè)定時間自行運轉(zhuǎn)。

u 運用呼吸式滾揉原理，使原料在滾揉時交替處于真空與常壓狀態(tài)，大大縮短肉品的腌制時間，促進肌纖維蛋白的溶解與提取。

u 桶體附加軌道，并采用雙排支撐輪，從而增加了支撐力，使桶體滾動平穩(wěn)，減輕主軸軸承壓力，延長其使用壽命。

主要技術(shù)參數(shù)

型號 Mode	生產(chǎn)能力 Capacity （kg/h）	桶體容積 Volume （L）	桶體轉(zhuǎn)速 Rolling Speed Rpm	總功率 Power kw	真空度 Vacuum Level Mpa	外形尺寸 Size Dimension mm
GR-100	50	100	11	1.0	-0.08	1020x550x950
GR-300	150	300	11	1.5	-0.08	1300x800x1250
GR-600	300	600	11	1.87	-0.08	1400x1000x1500
GR-1000	500	1000	11	3.55	-0.08	1900x1100x1500
GR-1600	800	1600	3~11	4.55	-0.08	2000x1250x1800
GR-2000	1000	2000	3~11	4.55	-0.08	2500x1250x2000

關(guān)鍵詞：滾揉機

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