該機(jī)具有和面、拌餡、打蛋及奶油等多種功能。采用電子無級變速技術(shù)，攪拌轉(zhuǎn)速在83-570 r/min 范圍內(nèi)任意選擇；具有智能負(fù)載檢測功能，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)安全。

該機(jī)外形美觀、操作方便、安全可靠、工作范圍廣、效率高；它是面點(diǎn)房、賓館、酒吧、餐館及家庭制作蛋糕、面點(diǎn)食品的理想幫手，符合食品行業(yè)的衛(wèi)生操作要求標(biāo)準(zhǔn)。

優(yōu)點(diǎn)：

1、超高速行星傳動(dòng)，大容量攪拌在最短時(shí)間內(nèi)完成操作

2、全齒輪機(jī)械傳動(dòng)、性能可靠、噪音低

3、機(jī)頭可抬起，卸下料桶方便

4、機(jī)內(nèi)采用智能負(fù)載檢測，設(shè)有安全保護(hù)、使用方便