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瑞安市華欣機(jī)械廠

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HX-7七孔漢堡爐 雞蛋漢堡爐 漢堡機(jī)

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【簡單介紹】

七孔漢堡爐 雞蛋漢堡爐 漢堡機(jī)
美式雞蛋漢堡營養(yǎng)豐富,風(fēng)味*,深受消費(fèi)者青睞。同時,加工美式雞蛋漢堡原料廣泛,設(shè)備投資只需幾百元,且加工方法也不復(fù)雜,以上是雞蛋漢堡爐的以前的老做法,現(xiàn)在的做法一鍋出七個,效率大大提高.

【詳細(xì)說明】

HX-7 七孔漢堡機(jī) 

七孔漢堡爐 雞蛋漢堡爐 漢堡機(jī) 

加熱方式;液化氣

七孔漢堡爐 雞蛋漢堡爐 漢堡機(jī)

詳細(xì)說明:
  美式雞蛋漢堡營養(yǎng)豐富,風(fēng)味*,深受消費(fèi)者青睞。同時,加工美式雞蛋漢堡原料廣泛,設(shè)備投資只需幾百元,且加工方法也不復(fù)雜,以上是雞蛋漢堡爐的以前的老做法,現(xiàn)在的做法一鍋出七個,效率大大提高.

 

加工原料如下:
1、原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。

2、生產(chǎn)過程:

(1)調(diào)制西糊:將面粉放于盆中,加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣),加入適量食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用。

(2)模具預(yù)熱:將模具放在煤爐上加熱,然后向每個漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油(如花生油、菜籽油等)。

(3)制作方法:待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型(約占模型濃度的一半),繼續(xù)加熱1-2分鐘,隨后在面糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花,并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本熟,用水果刀和膩?zhàn)拥秾⑶懊嬉鸦炯迨?、有雞蛋的半個漢堡從模型中倒側(cè),然后往模型底部加入約半個模型的面糊,zui后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內(nèi),繼續(xù)加熱,直至熟透即可。也可再翻過來煎一次,以便熟得更透、更快一些。

    
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