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行業(yè)產(chǎn)品

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深圳市愛思諾制冷設(shè)備有限公司


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食品冷卻片冰機(jī)

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號GM-100K

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

聯(lián)系方式：黃生查看聯(lián)系方式

更新時間：2018-05-16 11:43:01瀏覽次數(shù)：849次

聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：16條

所在地區(qū)：廣東深圳市

聯(lián)系人：黃生 （網(wǎng)絡(luò)推廣）

產(chǎn)品簡介

食品加工包括肉食品像魚肉丸、火腿、水餃加工過程的預(yù)冷；面包食品加工包括面包、月餅加工過程中的預(yù)冷；家禽屠宰過程中的預(yù)冷等，都需要用到片冰進(jìn)行冷卻。

詳細(xì)介紹

 


     食品冷卻片冰機(jī)適用范圍：
        食品加工包括肉食品像魚肉丸、火腿、水餃加工過程的預(yù)冷；面包食品加工包括面包、月餅加工過程中的預(yù)冷；家禽屠宰過程中的預(yù)冷等。
       具體原理是：生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的巨大發(fā)熱量，需要利用片冰進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量，如肉丸在凝結(jié)前原料因溫度過高，是無法凝結(jié)的，火腿在成形的原料溫度也是過高，控溫是整個加工過程中非常必要的環(huán)節(jié)，控溫就是人為地采用制冷的方法把溫度控制在所需的溫度。
 
片冰機(jī)的主要結(jié)構(gòu)特點：
制冷機(jī)組：主要零部件，皆來自美、德、日等具制冷技術(shù)的國家。
全自動可編程操作系統(tǒng)：通過PLC—可編程序控制器對制冰機(jī)組進(jìn)行開、停機(jī)自動控制，使冰桶機(jī)械運轉(zhuǎn)系統(tǒng)、供水循環(huán)系統(tǒng)協(xié)調(diào)匹配，達(dá)到安全高效運行。
當(dāng)機(jī)組出現(xiàn)保障時，PLC自動停機(jī)保護(hù)，并在輸入點上顯示故障指示燈狀態(tài)，當(dāng)故障恢復(fù)時，PLC接收信息自動啟動機(jī)組，實現(xiàn)了全自動化控制。
蒸發(fā)器：固定靜止的立式設(shè)計，減少磨損，密封性高，有效防止制冷劑泄漏。優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)及全自動氬氟焊接，全面提升強(qiáng)度與精度。
冰刀：螺旋式滾刀，阻力小、損耗低、無噪音、產(chǎn)冰均勻。
 
產(chǎn)出的片冰具有以下特點：
片冰溫度：-8℃
片冰厚度：1.8-2.5mm
片冰干燥光滑，環(huán)保衛(wèi)生，無明顯棱角，不會損傷冷藏品，確保了冷藏品的原有風(fēng)味。
 
    我司已為舒蘭福潤、封丘福潤、廣州三全等食品加工公司輸送了配套的制冰系統(tǒng)，目前運用良好。

 

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