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稍熟悉茶葉加工的人都知道傳統(tǒng)的加工工藝是人手炒制，但如今四川某大型茶葉生產(chǎn)廠家已經(jīng)進(jìn)行微波殺青時(shí)代。茶葉采摘后馬上到加工車間處理，微波茶葉殺青機(jī)是茶葉加工的*步，在這個(gè)寬敞車間里沒(méi)有大鐵鍋沒(méi)有彌漫的蒸汽和煙塵，只有一臺(tái)流水線式的微波茶葉殺青【詳細(xì)】

夾江天賜經(jīng)過(guò)多年的研究，發(fā)現(xiàn)微波對(duì)于茶葉殺青具有很好的效果，進(jìn)而誕生的微波茶葉殺青機(jī)不僅能快速將茶葉殺青和烘干，而且微波在對(duì)茶葉進(jìn)行殺青烘干時(shí)，可以對(duì)茶葉進(jìn)行全面的殺菌消毒，改善了茶葉的一貫以來(lái)不衛(wèi)生的弱點(diǎn)，給廣大愛(ài)茶者的健康帶來(lái)了保障。隨【詳細(xì)】

高底檔茶焙茶：好茶輕火，目的在于提香改進(jìn)口味。低檔茶火重，目的在于去苦澀及雜味使香純。不同季節(jié)焙茶：春秋茶火輕秋更輕，因春秋茶重香。夏暑茶重火，因重味。做青程度焙茶：做青輕則火重，改進(jìn)毛茶做青過(guò)程中的不足。反之火輕。青葉老嫩焙茶：嫩就火重，【詳細(xì)】