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浙江三雄機(jī)械制造有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬機(jī)械,果蔬加工設(shè)備,干燥設(shè)備,蔬菜加工生產(chǎn)線,蔬菜預(yù)處理生產(chǎn)線,速凍設(shè)備,蔬菜烘干設(shè)備,殺菌設(shè)備,清洗設(shè)備 |
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浙江三雄機(jī)械制造有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬機(jī)械,果蔬加工設(shè)備,干燥設(shè)備,蔬菜加工生產(chǎn)線,蔬菜預(yù)處理生產(chǎn)線,速凍設(shè)備,蔬菜烘干設(shè)備,殺菌設(shè)備,清洗設(shè)備 |
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更新時(shí)間：2018-05-04 13:20:00瀏覽次數(shù)：850
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滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高切面效果。
滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
