食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
XZT循環(huán)蒸發(fā)脫氣成套設(shè)備
主要技術(shù)參數(shù):
出品能力 | 2000-15000kg/h | 產(chǎn)品輸入溫度設(shè)定點(diǎn) | 60℃ |
蒸發(fā)量 | 13%--15.4% | 冷卻水輸入和輸出 | 4" |
進(jìn)口量 | 出口能力+15% | 冷卻水溫度 | Ma＊37℃ |
輸入和輸出溫度 | 80℃/60℃ | 水輸入 | 1" |
冷卻水 | 在30℃時(shí)50-200 t/h | 調(diào)節(jié)空氣輸入 | 1" |
蒸汽消耗量 | 1500-4000kg/h,5bar | 蒸汽 | DN50 |
熱水溫度 | 82-90℃ | 壓縮空氣 | 6kg |
產(chǎn)品輸入 | 2"at5bar | 供電電源 | 3＊400VAC |
產(chǎn)品輸出 | 2" | 電源裝量/消耗量 | 30-50KW |
產(chǎn)品輸入溫度設(shè)定點(diǎn) | 80℃ |
工作原理:
XZT循環(huán)蒸發(fā)脫氣成套設(shè)備是根據(jù)牛奶蒸發(fā)的工藝規(guī)范要求設(shè)計(jì)的自動(dòng)控制系統(tǒng),通常的功能是讓產(chǎn)品進(jìn)入真空罐,產(chǎn)品中的一些水份被蒸發(fā)掉.為能蒸發(fā)掉足夠的水份,產(chǎn)品需通過真空罐循環(huán)多次.產(chǎn)品通過板式熱交換器循環(huán)進(jìn)行在加熱..蒸汽在管式換熱器中被冷凝.蒸發(fā)器同時(shí)保證產(chǎn)品脫氣.
機(jī)械配置：
A.用于脫氣的蒸發(fā)器罐.
B.一臺(tái)抽出泵,用于產(chǎn)品循環(huán)并回到巴氏殺菌機(jī).
C.一臺(tái)熱交換器,用于在蒸發(fā)之前加熱產(chǎn)品和用于熱水回路循環(huán)及冷卻塔水使冷卻水保持恒定溫度.
B.一臺(tái)抽出泵,用于產(chǎn)品循環(huán)并回到巴氏殺菌機(jī).
C.一臺(tái)熱交換器,用于在蒸發(fā)之前加熱產(chǎn)品和用于熱水回路循環(huán)及冷卻塔水使冷卻水保持恒定溫度.
D.一臺(tái)熱水循環(huán)泵,用于熱水回路循環(huán).
E.一套冷凝器,用于蒸發(fā)出的水冷凝析出.
E.一套冷凝器,用于蒸發(fā)出的水冷凝析出.
F.一臺(tái)真空泵,用于維持適當(dāng)?shù)恼舭l(fā)脫真空度.
G.一臺(tái)增壓泵,用于增加殺菌機(jī)進(jìn)入本機(jī)的進(jìn)口壓力.
G.一臺(tái)增壓泵,用于增加殺菌機(jī)進(jìn)入本機(jī)的進(jìn)口壓力.
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)