1. 全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0-230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求

的食品

1. 全自動(dòng)油炸機(jī)可自動(dòng)上料、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料、自動(dòng)濾油等功能。

3、排污閥設(shè)在低部油層處，每個(gè)工作日打開(kāi)排污閥，將殘?jiān)懦?。（也可采用油水分離工藝，水位低于加熱管20毫米。注：油水分離水位線必須準(zhǔn)確）油箱底部安裝溫控儀，可自動(dòng)檢測(cè)油溫。注意：油溫不能高于230度，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

4、 油炸設(shè)備在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過(guò)濾的作用，而且不浪費(fèi)油。本機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，加熱均勻。能清除炸品中的動(dòng)物油，并適量供給炸品水份，使炸品細(xì)膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過(guò)程所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)沉入水中，通過(guò)排水閥排出，從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘?jiān)腻亙?nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的對(duì)人體有害物質(zhì)，又降低了油耗，確保炸油新鮮，不酸化，無(wú)廢油。設(shè)備整機(jī)采用304不銹鋼制作而成