真空拌餡機(jī)在食品機(jī)械行業(yè)應(yīng)用廣泛，可以加工多種產(chǎn)品，其主要作用是將原料與添加料，調(diào)味料等充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>

還能利用真空原理將內(nèi)部氣泡消除，使產(chǎn)品內(nèi)部進(jìn)一步均勻。

拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的

設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性

和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。

優(yōu)點(diǎn)：

1、效率高，混料速度快

2、操作簡單，方便自如

3、自動出料，勞動強(qiáng)度更低

4、的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便

采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達(dá)到佳效果，適合各種工藝要求。