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更新時間:2025-05-14 18:20:15瀏覽次數(shù):80次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)司產(chǎn)品包括千葉豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備、QQ豆干成套生產(chǎn)設(shè)備、休閑魚豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備。公司生產(chǎn)的千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備機器經(jīng)過不斷研發(fā)創(chuàng)新,現(xiàn)在已經(jīng)達到國內(nèi)同行水平。
千葉豆腐黃金絲是流行于安徽淮南和安徽淮北地區(qū)的一種美食,千葉豆腐黃金絲口感筋道Q彈,經(jīng)過鹵制、拌料,麻辣鮮香,深受廣大消費者喜愛。口味有香辣味、麻辣味、五香味、孜然味。
千葉豆腐黃金絲的生產(chǎn)工藝流程和普通千葉豆腐的生產(chǎn)工藝流程基本一致,工藝流程如下:斬拌——抹盤——蒸煮——切長條——切絲——鹵制——拌料
諸城市誠達科技生產(chǎn)的千頁豆腐黃金絲切絲機具備一次成型的優(yōu)勢,無廢料邊角料產(chǎn)生??梢愿鶕?jù)用戶需求定做切絲刀的尺寸。千頁豆腐切絲機,不銹鋼可沖洗機身、安全可靠、一次成型無廢料、無邊料,方便省時,節(jié)省人工。無廢料。
諸城市誠達食品機械有限公司提供安徽千葉豆腐切絲機。一下切成絲的千葉豆腐切絲機多少錢。安徽千葉豆腐切絲機,一下切成絲的千葉豆腐切絲機多少錢?諸城千葉豆腐切絲機,千葉豆腐絲切絲機價格,鹵味千葉豆腐絲切絲機,千葉豆腐絲全套加工設(shè)備廠家,包教生產(chǎn)技術(shù)。
做千頁豆腐最關(guān)鍵的設(shè)備就是斬拌機,這是因為千頁豆腐斬漿要求斬刀轉(zhuǎn)速越快越好,速度越快,斬切出來的漿汁乳化的好,彈性足,q勁足,色澤好。二是關(guān)鍵要看斬鍋與斬刀之間的間隙,間隙越小,斬切的顆粒越小,漿汁越細(xì)膩,我廠的斬拌機刀鍋間隙是1mm的。三是刀軸材質(zhì),普通斬拌機采用的是45#碳鋼材質(zhì),長時間使用發(fā)熱,跳動超差,容易損害電機,我廠斬拌機刀軸全部是304不銹鋼的,長時間使用不發(fā)熱,對電機的相對損害小。四是看斬鍋材質(zhì),普通鑄造斬鍋經(jīng)過一年的熱脹冷縮容易變形,一旦變形對斬刀的損害是毀滅性的,所以很多廠家都不敢把刀鍋間隙定于1mm,他們差不多是10mm。我們的斬鍋是304不銹鋼唐山鍋,機器裝配的斬鍋都是經(jīng)過了1年的自然熱脹冷縮之后才使用的,現(xiàn)做的斬鍋根本不能用,所以我們敢承諾終生使用不會變形。
千頁豆腐黃金絲切絲機操作中:
保證開關(guān)完整無損。工作前開機:連接電源→打開設(shè)備電源起動開關(guān)→打開變頻器啟動開關(guān)→調(diào)節(jié)變頻器旋鈕,滾筒轉(zhuǎn)速可先調(diào)至每分鐘5-6轉(zhuǎn)之間,在進料之后,可根據(jù)切片要求調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速,切片產(chǎn)量將根據(jù)厚度及冷卻效果來決定,厚度可由切片機兩側(cè)螺栓做適當(dāng)調(diào)節(jié)。在出料口用袋接料。
千頁豆腐黃金絲切絲機操作后:
千頁豆腐黃金絲切絲機切片完畢后,應(yīng)關(guān)閉副滾筒蒸汽閥門并關(guān)閉冷凍機及水泵等相關(guān)設(shè)備。關(guān)機:關(guān)閉變頻器啟動開關(guān)→關(guān)閉設(shè)備電源開關(guān)。
千頁豆腐黃金絲切絲機的使用操作規(guī)程.
千頁豆腐黃金絲切絲機的操作步驟
一、千頁豆腐黃金絲切絲機開機
1、打開電源開關(guān)。
2、用“箱體溫度設(shè)置按鈕"將箱體溫度設(shè)置到切片機所需溫度。
3、用“樣品頭溫度設(shè)置按鈕"設(shè)置樣品頭溫度。
二、千頁豆腐黃金絲切絲機切片
1、安裝好刀片,用夾緊樣刀旋鈕固定刀片。待刀片與箱體溫度一致后方能切片。
2、用“切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕"調(diào)節(jié)切片所需的切片厚度。
3、將樣品放到樣品托上,涂敷包埋劑,放到冷臺上冷凍。
4、將冷卻透的樣品放到樣品頭上,夾緊樣品托的旋鈕。
5、推進刀架使刀接近樣品,用樣品快進按鈕將樣品移近刀口。
提供魚豆腐設(shè)備、千頁豆腐設(shè)備、蛋餃機、帶魚切段機、中國臺灣烤腸設(shè)備、機器。
1. 鎢鈷類硬質(zhì)合金
主要成分是碳化鎢(WC)和粘結(jié)劑鈷(Co)
其牌號是由“YG"(“硬,鈷"兩字漢語拼音字首)和平均含鈷量的百分?jǐn)?shù)組成。
例如,YG8.表示平均WCo=8%,其余為碳化鎢的鎢鈷類硬質(zhì)合金。
一般鎢鈷類合金主要用于,硬質(zhì)合金刀具,模具以及地礦類產(chǎn)品。
2. 鎢鈦鈷類硬質(zhì)合金
主要成分是碳化鎢,碳化鈦(TiC)及鈷,其牌號由“YT"(“硬,鈦"兩字漢語拼音字首)和碳化鎢平均含量組成。
例如,YT15,表示平均TiC=15%,其余為碳化鎢和鈷含量的鎢鈦鈷類硬質(zhì)合金。
3. 鎢鈦鉭(鈮)類硬質(zhì)合金
主要成分是碳化鎢,碳化鈦,碳化鉭(或碳化鈮)及鈷。這類硬質(zhì)合金又稱通用硬質(zhì)合金或硬質(zhì)合金。
其牌號由“YW"(“硬",“萬"兩字漢語拼音字首)加順序號組成,如YW1.
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