廣東牛肉解凍設(shè)備生產(chǎn)廠家

低溫高濕解凍機能夠廣泛應(yīng)用于畜（豬、牛、羊）肉類、禽肉類及水產(chǎn)類等食品加工行業(yè)。
高壓靜電誘導(dǎo)解凍設(shè)備除了能夠應(yīng)用于肉品、水產(chǎn)品解凍之外，還可以應(yīng)用于肉品/水產(chǎn)品冷凍、果蔬保鮮以及油炸食品等多種領(lǐng)域，可以說具有一體多用的功能。
效果體現(xiàn)：
兩種技術(shù)都縮短解凍時間，提高解凍速率；解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差小；汁液流失率低，減少食品水分損失；鎖住營養(yǎng)成分，使解凍后的肉仍保持新鮮狀態(tài)。
從殺菌效果上相比，低溫高濕解凍技術(shù)可選配除菌裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求。高壓靜電誘導(dǎo)解凍技術(shù)通過電離空氣產(chǎn)生少量臭氧，達(dá)到殺菌消毒，清潔空氣的衛(wèi)生效果。
實地應(yīng)用：
低溫高濕解凍機擁有多部分裝置（解凍室、加濕塔、熱換氣、風(fēng)機等），安裝復(fù)雜，加大冷庫改造成本。相較而言，高壓靜電誘導(dǎo)解凍設(shè)備只有主機與發(fā)電板兩部分組成，安裝簡便易操作，不用對冷庫進行大規(guī)模改造，降低企業(yè)負(fù)擔(dān)。


廣東牛肉解凍設(shè)備生產(chǎn)廠家

　占地面積小
    采用貨架放貨方式，不需占用很大面積，亦可視場地情況機動設(shè)計。

DC系列低溫高濕度空氣牛肉解凍設(shè)備    羊肉解凍設(shè)備
        DC系列低溫高濕度真空解凍機是我公司通過引進*進技術(shù)，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借*的理論技術(shù)，成熟的設(shè)計經(jīng)驗，高效實用節(jié)能等特點，得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。
該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)。

• 減少食品水分流失，鎖住營養(yǎng)成分，降低產(chǎn)品失重率(實際失重率在1%以內(nèi))
• PLC觸摸屏全自動控制，可以根據(jù)不同解凍要求進行調(diào)節(jié)，易于操作
• 解凍結(jié)束后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)
• 整個解凍過程處于低溫環(huán)境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求
• 廣泛應(yīng)用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè)
• 理想的解凍曲線，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的源泉！
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