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滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加肉制品的出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高
：我公司研發(fā)設(shè)計的真空滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。滾揉機槳葉設(shè)計*，正轉(zhuǎn)滾揉摔打，反轉(zhuǎn)摩擦，真空吸料，反轉(zhuǎn)出...
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