山野菜生產(chǎn)線 山野菜清洗機   山露菜是生長在高山的一種天然野生蔬菜,為多年生宿根植物,學(xué)名掌葉蜂斗菜,別名老山芹、金石子、水斗菜。山露菜含有人體所需的多種氨基酸和礦物質(zhì),常食具有調(diào)節(jié)生理機能、降脂等功效,能增強機體的腸胃蠕動和免疫功能,是天然的綠色保健食品;其主食部分為葉柄,鮮炒味似西芹。

山野菜生產(chǎn)線 山野菜清洗機   山野菜*生長繁衍在深山、草原等自然環(huán)境中，生命力強，天然無污染。山野菜入菜，具有質(zhì)地新鮮、風(fēng)味*、營養(yǎng)豐富的特點。山野菜具有很高的營養(yǎng)價值，含有大量人體需要的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質(zhì)和微量元素。山野菜近80種，主要有蕨菜、薇菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、刺拐棒、鴿膀子、小葉芹、大葉芹、山胡羅卜、萎靈仙、梗匙芽、四葉菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等。

      其中刺嫩芽、刺拐棒、婆婆丁、柳蒿芽等。我國山野菜約有63科700種左右，有的已經(jīng)人工栽培并形成商品生產(chǎn)，但絕大多數(shù)仍處于野生或半野生狀態(tài)，由于天然生長無污染，已被世人作為保健食品。