拌料機(jī)分為八角式、圓盤(pán)式和滾筒式三種：此設(shè)備操作方便，產(chǎn)量高，拌料均勻，自動(dòng)出料，不銹鋼制做，可以對(duì)任何食品進(jìn)行調(diào)味、拌料。是目前國(guó)內(nèi)的食品調(diào)味設(shè)備。

拌料機(jī)特點(diǎn)：利用物理沖擊原理讓物料在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)、相互撞擊、摔打，從而產(chǎn)生均勻分布的按摩、腌漬入味作用。

可以使原料均勻的吸收醬、汁類(lèi)調(diào)料并同時(shí)腌漬，提高食品的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性，使食品保持嫩滑、保水性好、口感好、有彈性等特點(diǎn)。

本設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，筒體兩端采用橢圓封頭以增大滾揉空間，具有結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高等優(yōu)點(diǎn)。

適用于各種食品調(diào)味、加料、拌料、掛漿等。用于食品加工后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用，焊接牢固，表面光亮，桶體為不銹鋼八角型設(shè)計(jì)，能在較短時(shí)間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻，自動(dòng)出料，清理消毒方便*。

不銹鋼八角可用于油炸花生米、油炸蠶豆、青豆、黃豆、酒鬼花生、多味花生、蝦條、鍋巴、薯?xiàng)l、薯片、魷魚(yú)圈、洋蔥圈、腰果、開(kāi)心果、瓜子等多種產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)味拌料工作，應(yīng)用廣泛，操作方便，價(jià)格便宜，深受小食品加工廠的歡迎。