水果氣調(diào)庫設(shè)計建造保鮮
一、水果氣調(diào)保鮮冷庫建造選址：冷庫選在空曠，平坦，堅硬的地面，離水果生產(chǎn)基地要近，以免搬運對水果造成損壞。
二、水果氣調(diào)保鮮冷庫制冷設(shè)備選擇：德國比澤爾，美國愛默生谷輪等進口品牌，品牌的采用要*，這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、低耗高能、品質(zhì)。
三、水果氣調(diào)保鮮冷庫看守人員，要進過專業(yè)的培訓(xùn)，會操作冷庫控制系統(tǒng)，要經(jīng)常檢測庫內(nèi)溫度是否正常。
四、水果氣調(diào)保鮮冷庫存儲水果溫度：水果氣調(diào)庫設(shè)計建造保鮮
蘋果 貯藏溫度是0 ℃  相對濕度90%-95 %  O2含量3%  CO2含量2%-3%  貯藏期
梨子 貯藏溫度是0℃   相對濕度85%-95%   O2含量4%-5%   CO2含量3%-4%   貯藏期
櫻桃貯藏溫度是0-2℃   相對濕度90%-95% O2含量1%-3% CO2含量10%貯藏期
      每一種水果都有不同的儲藏環(huán)境和條件。氣調(diào)冷庫可以根據(jù)不同水果的不同儲藏條件進行調(diào)節(jié)。
氣調(diào)冷庫是一種高科技冷庫，比一般保鮮冷庫保鮮時間長，色澤跟接近與剛采摘下來的水果，口感也比一般水果保鮮庫更好。一般在300立方以上的用戶比較適合氣調(diào)冷庫，
而且水果經(jīng)濟價值，水分高，不易存放的水果比較適合氣調(diào)保鮮冷庫。這也是對客戶經(jīng)濟效益的一種考慮。
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