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所 在 地上海市
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更新時間:2024-07-16 17:10:31瀏覽次數(shù):266次
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水果保鮮冷庫儲存是每一位做水果生意的客戶都需要建造的,當(dāng)然也有很多做反季節(jié)水果的客戶,他們就需要建造水果氣調(diào)庫,因為反季節(jié)水果儲存時間要相對儲存時間較長,下面雪藝帶大家了解一下水果氣調(diào)庫,
常見的水果氣調(diào)貯藏參數(shù):
1.蘋果0-1℃,濕度90%-95%,氧氣的含量3%,二氧化碳的含量3%等;
2.葡萄-1~0℃濕度90%-95%,氧氣的含量3~5%,二氧化碳的含量3%;
3.獼猴桃0-1℃濕度85~90%,氧氣的含量3%,二氧化碳含量2~10%;
氣調(diào)保鮮庫控制過程:
溫度控制:一般水果氣調(diào)庫設(shè)計建造方案
通過設(shè)計選用配套的制冷設(shè)備來提供冷源,以高質(zhì)量的保溫設(shè)施作為維護溫度穩(wěn)定性的保證,滿足果蔬對溫度的要求。
濕度控制:
選用國內(nèi)*佳工業(yè)加濕設(shè)備,使其霧化率達到較高指標(biāo),相對濕度可達到90%。
氣體成分控制:
由氣調(diào)機(變壓吸附制氮機)來完成。
氣調(diào)保鮮庫的氣調(diào)原理:
果蔬氣調(diào)保鮮庫主要由庫房、氣調(diào)機、制冷機、加溫器、氣密保溫材料等組成。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍然保持原有的品質(zhì)。
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