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當(dāng)前位置:諸城市光銳機(jī)械有限公司>>巴氏殺菌成套設(shè)備>> 榨菜巴氏殺菌流水線
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聯(lián)系方式:李秀梅查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2024-05-09 13:57:26瀏覽次數(shù):147次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)光銳機(jī)械供應(yīng)榨菜巴氏殺菌流水線
下圖是車(chē)間中的巴氏殺菌流水線
巴氏殺菌機(jī)的技術(shù)特點(diǎn):
1、巴氏殺菌設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外都能采用304不銹鋼材料制作,符合衛(wèi)生要求。系列適用于蔬菜殺青、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果凍、奶制品、包裝食品等的滅菌。滅菌的溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
2、巴氏殺菌機(jī)采用304不銹鋼網(wǎng)帶材料,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,大大提高了工作效率。
3、蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制裝置。
榨菜巴氏殺菌流水線對(duì)各類包裝產(chǎn)品蔬菜、調(diào)料包或罐裝食品等通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,既能殺菌,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑、添加劑,從而延長(zhǎng)保質(zhì)期,保護(hù)了人們的生命健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過(guò)能對(duì)水進(jìn)行冷卻,用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),延長(zhǎng)了食品儲(chǔ)藏期。
使用方法:
1.接通電源,該設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行連接線作業(yè),以防對(duì)設(shè)備造成損害)
2.打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),設(shè)定溫度設(shè)定溫度過(guò)程為按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn)。
3.打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān),設(shè)備開(kāi)始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止,在工作過(guò)程中,溫度下降后設(shè)備可以自動(dòng)升溫,繼續(xù)工作。
4.溫度升到設(shè)定值后,打開(kāi)網(wǎng)帶開(kāi)始運(yùn)行,進(jìn)行殺菌。
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