熏蒸爐 蒸汽式烤腸熏蒸爐設備采用自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節(jié)，工序結束自動顯示；主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內煙熏爐同關產品采用盤管式加熱器，兩者的升溫效果是*的。采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正。

加熱系統(tǒng)：

蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

箱體系統(tǒng)：

 標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內外優(yōu)質不銹鋼材料。

熏蒸爐 蒸汽式烤腸熏蒸爐設備由多個系統(tǒng)組成：

SYX-250具有熱風（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機（爐體）發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。

（1）主機（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，煙熏爐上部設有電動風機，電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán)，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。