勇仁150L肉丸打漿機(jī)，全機(jī)身采用304不銹鋼制造，每桶可打肉漿100kg，適應(yīng)于牛肉丸，豬肉丸，魚丸等各類肉丸子拍打出漿，可高中低速無極調(diào)速，分別配備三種刀型，高速刀可打出細(xì)膩口感，用鈍刀拍打的方式模擬手打的效果，將碎肉拍打至細(xì)膩出漿的同時保留肉纖維，口感爽滑又不失勁道，出品的肉丸入口滿足感爆升，攪拌刀則可用于攪拌餡料或拉伸漿體等功能。搭配37kw大功率的電機(jī)，動力強(qiáng)勁，5匹制冷機(jī)組，快速降溫，不結(jié)冰霜，保證出品穩(wěn)定。

機(jī)器尺寸1800*770*1400MM 機(jī)器總重量約4300KG

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