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更新時間:2025-02-14 08:19:36瀏覽次數(shù):80次
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用途:斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻
用途:斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、
、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、
斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)合理組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫
程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需
要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
特點(diǎn):斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的
糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所的
肉類加工機(jī)械。
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