斬拌機設備簡介:
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉陷或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
我公司生產的*采用不銹鋼作原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝*、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。
屬性:
生產能力:30-40/kg/鍋
容 積:80L
功 率:13.8kw
斬刀數(shù)量:6把
斬刀轉速:1800/3600/rpm
斬鍋轉速:7/16/rpm
重 量:1000kg