采用液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

　　1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、架體、攪拌、傳動(dòng)與加熱系統(tǒng)等部分組成。

　　2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)鍋體采用06Cr19Ni10不銹鋼，外鍋體采用06Cr19Ni10不銹鋼。

　　3、攪拌部分由減速機(jī)、轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)、轉(zhuǎn)動(dòng)軸、攪拌齒子等組成

　　4、傳動(dòng)部分由蝸輪蝸桿、手輪、軸承座等組成。

　　廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料?？о{(diào)理食品以及日用化工。制藥等行業(yè)的攪拌混合。