產品介紹

高壓蒸煮鍋以導熱油跟電磁為主。多用于廚房和工廠，大型連鎖店等行業(yè)食品快速蒸煮，是屬于高溫高壓壓力容蒸煮設備，熱源選擇方便如電加熱、蒸汽加熱、燃氣方式加熱等等。滿足客戶不同需求?？蓪崿F(xiàn)蒸煮殺菌的雙重功效，具有受熱面積大，加熱物料均勻、物料再鍋內沸騰時間縮短、加熱溫度容易控制，自動加熱，自動保溫，自動定時等。尤其是鍋體設計的烹飪速度更快，物料烹飪均勻，高壓煮鍋的內鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱奧氏體不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，鍋外形整潔美觀、容易安裝、操作方便。。

產品配置

鍋體材質：雙層鍋體帶夾套。

加熱方式：電加熱或蒸汽加熱或燃氣。

打開鍋蓋方式，手動把螺栓打開/法蘭快開/液壓自動

高溫高壓：設計壓力3mpa，溫度121°

規(guī)格型號：容積從100L-1000L.

吊  籃：根據(jù)容積大小吊籃可配置多個。吊籃高度可自定。

支腳形式：①立式鍋體：棱型錐形式、圓型管式；②可傾式鍋體槽形支架式

設備配置：吊籃濾網、溫度計和壓力表、進蒸汽口、物料出料口等。