400L全自動牛肉醬行星攪拌炒鍋 燃氣

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工作原理： 行星攪拌炒鍋的核心是獨*的行星式攪拌裝置，它由一個或多個攪拌槳（刮板）圍繞中垂直軸旋轉的同時，又圍繞鍋體中心進行自轉。這種復合運動使得物料在鍋內形成復雜而均勻的流動狀態(tài)，實現(xiàn)*位*無*角的混合與翻炒，大大提高物料受熱的均勻性和反應速度。

400L全自動牛肉醬行星攪拌炒鍋 燃氣其主要特點包括：
全自動控制：具備智能溫控系統(tǒng)，可精準設定并自動保持烹飪溫度，實現(xiàn)自動化烹飪過程，大大減輕人工操作強度。
高效攪拌：行星式攪拌設計能有效提高烹飪效率，確保食材受熱均勻，提高出品質量。
節(jié)能耐用：通常采用優(yōu)質不銹鋼材質制造，耐腐蝕，易清潔；同時，良好的保溫性能有助于節(jié)能。
大容量：能滿足大規(guī)模生產需求，適合各種規(guī)模的餐飲及食品加工業(yè)務。

設備特點：
高效混合：行星式攪拌結構能夠快速且充分地將物料混合均勻，防止糊鍋現(xiàn)象，提高產品質量。
溫度控制精確：配備先*的加熱系統(tǒng)和溫度控制系統(tǒng)，可實現(xiàn)精準控溫，滿足不同食品工藝對溫度的要求。
安全可靠：通常具有多重安全保護措施，如過載保護、超溫報警、故障自動停機等，保障操作人員的安全和設備的穩(wěn)定運行。
材質耐用：接觸食品部分一般采用不銹鋼材質制造，符合食品安全衛(wèi)生標準，耐腐蝕、易清洗，使用壽命長。
應用范圍： 除了廣泛應用于餐飲業(yè)、烘焙業(yè)、調味品行業(yè)外，也常用于藥品、化工等行業(yè)需要加熱攪拌處理的生產工藝中。