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低壓浸糖鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地諸城市

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更新時間:2024-07-30 14:15:29瀏覽次數(shù):167次

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【產(chǎn)品簡介】真空滲糖設(shè)備采用的真空浸漬原理,在真空條件下,果肉內(nèi)微孔及植物細(xì)胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出,然后高濃度浸滲液在真空差及重力作用下滲入植物細(xì)胞間隙,從而提高浸漬效率

【產(chǎn)品簡介】

真空滲糖設(shè)備采用的真空浸漬原理,在真空條件下,果肉內(nèi)微孔及植物細(xì)胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出,然后高濃度浸滲液在真空差及重力作用下滲入植物細(xì)胞間隙,從而提高浸漬效率。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

1、縮短漬滲時間:大大提高了工作效率(如傳統(tǒng)方式用糖腌制杏脯需10~30天,而真空浸漬罐每批次僅用80~90分鐘);

2、由于浸漬時間的縮短,使產(chǎn)品營養(yǎng)成分的損失大為減少;

3、由于整個浸漬過程是在密閉狀態(tài)下進(jìn)行,保持了果蔬原有的色澤和風(fēng)味,達(dá)到了高效、衛(wèi)生的要求,并可調(diào)和著色,味佳形美,細(xì)菌指數(shù)低。

4、設(shè)備均采用304不銹鋼材質(zhì)制造,美觀、衛(wèi)生、壽命長久,可一機(jī)多用;

5、集攪拌、加熱、冷卻、保溫、貯存功能于一身,設(shè)備通用性強(qiáng);

6、選用節(jié)能型真空設(shè)備,抽氣量大,性能穩(wěn)定,噪音小,占地面積小;

7、可根據(jù)用戶工藝要求設(shè)計(jì)為電加熱式,自動控溫,無需鍋爐,使用更方便;

8、可根據(jù)用戶不同要求,罐體開蓋方式和容積大小均可進(jìn)行設(shè)計(jì)制造。

【適用范圍】

真空浸糖鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等 是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍(lán)莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖,醬菜及休閑食品調(diào)料快速腌漬入味。

【產(chǎn)品展示】


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