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淋水回轉(zhuǎn)（靜止）式殺菌釜

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產(chǎn)品簡介

一、用途本機(jī)是采用高溫、高壓之熱水噴淋于食品包裝物表面做多種食品的高溫快速殺菌處理，食品處于高速噴淋的熱水（冷水）中，各處溫度更趨于均勻一致，從而達(dá)到殺菌之目的，這時(shí)穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低損耗之目的，同時(shí)可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象

詳細(xì)介紹

一、用途

本機(jī)是采用高溫、高壓之熱水噴淋于食品包裝物表面做多種食品的高溫快速殺菌處理，食品處于高速噴淋的熱水（冷水）中，各處溫度更趨于均勻一致，從而達(dá)到殺菌之目的，這時(shí)穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低損耗之目的，同時(shí)可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。

二、主要技術(shù)參數(shù)

筐數(shù)	4	4	4
直徑（mm）	Φ1200	Φ1400	Φ1500
工作壓力（MPa）	0.35
工作溫度（℃）	20－145
加熱蒸汽壓力（MPa）	0.6
加熱蒸汽周期耗量（kg）	250	320	370
加熱蒸汽流量（kg/h）	1300	1600	2000
冷卻水壓力（MPa）	0.1
冷卻水周期耗量（m3）	4.5	5.7	7
冷卻水流量（m3/h）	18	24	30