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梁山華誼二手設(shè)備購(gòu)銷(xiāo)部
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更新時(shí)間：2023-11-13 10:46:49瀏覽次數(shù)：299次
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回收二手果蔬脆片真空油炸機(jī)空油炸機(jī)是怎樣的呢？果蔬干利用真空油炸機(jī)加工的工藝流程：果蔬清洗---果蔬殺青---果蔬冷卻--果蔬浸泡--果蔬冷凍--果蔬真空低溫脫水--回涼--果蔬干成品--果蔬干包裝大體步驟為：果蔬清洗--利用氣泡清洗機(jī)或者水洗池子將果蔬放進(jìn)去清洗淤泥，雜質(zhì)等
回收二手果蔬脆片真空油炸機(jī)空油炸機(jī)是怎樣的呢？果蔬干利用真空油炸機(jī)加工的工藝流程：
果蔬清洗---果蔬殺青---果蔬冷卻--果蔬浸泡--果蔬冷凍--果蔬真空低溫脫水--回涼--果蔬干成品--果蔬干包裝
大體步驟為：
果蔬清洗--利用氣泡清洗機(jī)或者水洗池子將果蔬放進(jìn)去清洗淤泥，雜質(zhì)等。氣泡清洗機(jī)可將果蔬中的雜質(zhì)進(jìn)行有效的清洗。
果蔬殺青--為了給果蔬進(jìn)行有效的護(hù)色，將果蔬放入80℃左右的水中漂燙2-3分鐘左右，撈出，經(jīng)過(guò)漂燙之后的果蔬顏色得
到有效的保護(hù)，且組織也發(fā)生了改變。
果蔬冷卻--經(jīng)過(guò)漂燙之后的果蔬需立即進(jìn)入涼水中進(jìn)行冷卻，將物料進(jìn)行回涼，以待下步備用。
果蔬浸泡---根據(jù)加工所需的原材料，決定是否需要進(jìn)行浸泡。將糖按照物料千分之三的比例進(jìn)行稀釋，將物料放入稀釋好
的糖水里進(jìn)行浸泡，根據(jù)天氣溫度調(diào)整浸泡時(shí)間，夏季浸泡5小時(shí)左右，冬天浸泡24小時(shí)左右。
果蔬冷凍--浸泡好的物料撈出，放入冷庫(kù)進(jìn)行冷凍以備使用。
果蔬真空低溫油炸機(jī)---冷凍好的物料放入料筐里，推入到真空油炸機(jī)里進(jìn)行油炸、脫油、脫水工作，物料進(jìn)入料筐后，
開(kāi)始升溫，抽真空，真空度可達(dá)-0.098Mpa，加熱溫度根據(jù)不同的物料通常在80-95℃之間。全程全自動(dòng)控制，一鍵式材質(zhì)，
啟動(dòng)后物料在設(shè)備里自動(dòng)進(jìn)行加熱、脫油、脫水等工作，等工作完成后自動(dòng)停止工作。
回收二手果蔬脆片真空油炸機(jī)
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