電加熱列管式滅菌機介紹
       管式超高溫瞬時殺菌機主要由物料系統(tǒng)、高溫熱水系統(tǒng)、脫氣系統(tǒng)（可選）、高壓均質(zhì)系統(tǒng)（可選）、CIP系統(tǒng)、自殺菌無菌系統(tǒng)（可選）及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。加熱系統(tǒng)主要包括熱水罐、熱水泵、汽水混合器、螺旋槽管式熱交換器氣組、氣動薄膜調(diào)節(jié)閥、流量計等組件。電氣控制系統(tǒng)主要包括可編程控制器（PLC）、觸摸屏人機界面、溫度傳感器、液位傳感器、調(diào)節(jié)閥及電氣開關(guān)等組件?？蓪崿F(xiàn)從設(shè)備消毒、生產(chǎn)到CIP清洗的全自動控制。

電加熱列管式滅菌機原理
      整個滅菌過程在高溫狀態(tài)下瞬時內(nèi)完成，將能引起物料*和變質(zhì)的微生物和芽孢*殺滅，同時，*的保存了食品原有的風味和營養(yǎng)成分。這種嚴格的加工工藝和設(shè)備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。UHT工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng)，因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能，尤其連續(xù)工作時間可長達十多個小時，從而獲得了比板式殺菌系統(tǒng)更為廣泛的應用。

特點
1、熱效率高，物料加熱后，90%的熱能可以回收。
2、加熱介質(zhì)與物料溫差小，可實現(xiàn)溫和加熱，換熱管采用了波紋管，物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作，換熱效率高，結(jié)垢少、增長了殺菌機的連續(xù)工作時間。