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更新時間:2022-12-19 14:46:40瀏覽次數(shù):414次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網細節(jié)展示/Detaildisplay在使用隧道速凍機設備進行冷藏工作的時候,為了保障產品的質量,那么,我們就需要注意,速凍過程中不能有空氣進入,任何接觸到魚的空氣都會破壞它
在使用隧道速凍機設備進行冷藏工作的時候,為了保障產品的質量,那么,我們就需要注意,速凍過程中不能有空氣進入,任何接觸到魚的空氣都會破壞它。所以,在放入速凍機內時必須將機器內的空氣排出。
在使用隧道速凍機的時候還需要控制好溫度,速凍機的溫度是可調節(jié)的,我們可以通過設定一個溫度來鎖住魚肉的水分,這樣就不會改變魚肉的口感了。
生活中有不少的朋友在進行冷凍的時候,喜歡使用可以用保鮮膜把魚包起來,然后把它們放進塑料袋里,但是我不建議這樣做。因為它不能有效地防止水分流失和冷凍。
隧道速凍機的應用越來越廣泛,被較多消費者信賴與選擇,那它是如何被這么多人喜歡呢?因為設備具有以下優(yōu)勢:
1.速凍機節(jié)省工廠空間,容易現(xiàn)有的生產線接受。
2.五分鐘快速冷凍,縮短產品上市時間,無需儲存大量產品。
3.減少水分損失,無損耗,不減少重量,保持原有新鮮度,提高產品質量,以及提高產出率。
4.液氮是環(huán)保經濟的冷凍和冷卻媒介,解決產量過剩,過期,變質等問題。
5.安裝成本、維護成本比較少。
6.保質時間更長,是傳統(tǒng)速凍保質期的一至三倍。
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