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WachtelGmbH上海瓦赫國際貿(mào)易有限公司
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聯(lián)系方式：李小姐，盧先生查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2022-10-12 15:04:26瀏覽次數(shù)：231次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小，但是厲害！雖然它很強(qiáng)大，可是在它的大兄弟旁邊，在PICCOLO家庭里面，它還是看起來像個(gè)小弟弟
雖然它很強(qiáng)大，可是在它的大兄弟旁邊，在PICCOLO家庭里面，它還是看起來像個(gè)小弟弟。單面寬的MINI PICCOLO還是能用每層一個(gè)烤盤（400x600mm）創(chuàng)造*的烘焙結(jié)果。模塊式設(shè)計(jì)讓PICCOLO可以隨意組合已的配合你的需求及預(yù)算。烘焙腔的空間及每層烤爐都可已按照你的需要隨時(shí)添加。*的模塊式系統(tǒng)保證長期使用的靈活性及后續(xù)獨(dú)立發(fā)展空間。你定制的PICCOLO已經(jīng)為你以后的發(fā)展做好準(zhǔn)備了。
我們承諾對每一個(gè)技術(shù)及安全功能細(xì)節(jié)的專業(yè)專注。
每個(gè)連鎖店內(nèi)堅(jiān)固耐用的明星：表面*被不銹鋼覆蓋，不用螺絲或封條的而是焊接而成的密合烘焙腔。
模塊式設(shè)計(jì)的*的烘焙系統(tǒng)：可自由選擇的組合方式，最多可搭配8層烤爐，單面或雙面烘焙腔，多種的單層高度（140-200mm），后續(xù)的擴(kuò)張只需要增加每層的烤爐即可。
上火，下火，蒸汽裝置都可以單獨(dú)控制，的烘焙模式讓你同時(shí)制作出不同種類的烘焙產(chǎn)品。
浸透式蒸汽讓你制作油亮的烘焙產(chǎn)品：獨(dú)立高溫蒸汽裝置連接在烤爐外面，獨(dú)立發(fā)熱，不會(huì)造成溫度流失的問題。
烘焙室內(nèi)配置15mm厚度的礦物石板底層：高溫度聚合，穩(wěn)定的溫度條件，復(fù)制出類似傳統(tǒng)石頭烘焙烤爐的烘焙條件。
簡易更換玻璃面板：一個(gè)靈巧的利用地心引力裝置，安全操作*無需工具，只需巧妙的移動(dòng)一下即可更換。
PICCOLO系列全部都有3年原廠保用。每年我們的專業(yè)技師會(huì)定期的為你的烤爐進(jìn)行維修保養(yǎng)。
優(yōu)異的節(jié)能表現(xiàn)：
智慧型電能鎖定：減低三分之一的電能損耗同時(shí)保證的烘焙品質(zhì)。
備用節(jié)能模式：當(dāng)不使用的時(shí)候，烤爐可暫時(shí)性的關(guān)閉，可單獨(dú)設(shè)定恢復(fù)時(shí)間。
烘焙準(zhǔn)備計(jì)時(shí)器：設(shè)置有效率的烘焙時(shí)間，再也不需要夜晚預(yù)熱。
自動(dòng)體積及物體識(shí)別功能：預(yù)設(shè)烘焙條件，根據(jù)產(chǎn)量自動(dòng)優(yōu)化資源使用。
PICCOLO獨(dú)享功能：
高品質(zhì)平面陶瓷加熱部件：溫和的溫度變化及更好的導(dǎo)熱能力，優(yōu)化的烤爐作業(yè)能力加強(qiáng)可使用頻率及烘焙產(chǎn)品的復(fù)制性。
智能操控：容易操作的堅(jiān)固觸控屏幕，智慧型流程管控及干凈衛(wèi)生的清潔作業(yè)。
不同版本提供更強(qiáng)大功能及外觀體現(xiàn)。
機(jī)械式蒸汽裝置
蒸汽冷卻裝置
發(fā)酵醒發(fā)箱
下支架
7天計(jì)時(shí)器
中間隔板
烤盤間隔支撐裝置
| 屬性敘述 | Unit | Data |
|---|---|---|
| 單層數(shù)量（最多） | 6 | |
| 單層尺寸（寬x深x高） | [mm] | 600 x 400 x 140/165/200 |
| 每層烤盤數(shù)量 | 1 | |
| 每層烘焙面積 | [m2] | 0,24 |
| 外部尺寸（寬x深x高） | [mm] | 973 x 865 x acc. to configuration |
| 占用面積 | [m2] | 0,8 |
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