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小型壓面機(jī)

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更新時(shí)間：2022-08-20 10:41:31瀏覽次數(shù)：660次

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1、小型壓壓面機(jī)設(shè)備的工作原理及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)①小型壓面機(jī)的工作原理：將定量的面團(tuán)放在下部傳送帶上，啟動(dòng)機(jī)器，然后將其自動(dòng)傳送到滾筒室

詳細(xì)介紹

1、小型壓壓面機(jī)設(shè)備的工作原理及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
①小型壓面機(jī)的工作原理：將定量的面團(tuán)放在下部傳送帶上，啟動(dòng)機(jī)器，然后將其自動(dòng)傳送到滾筒室。在傳送帶和滾筒的作用下，面團(tuán)被自動(dòng)送入并壓榨。按下后，上層傳送帶自動(dòng)轉(zhuǎn)移到下層傳送帶。由于線速度不同，生面團(tuán)會(huì)自動(dòng)折疊，輸送，喂入并轉(zhuǎn)移到下一道工序。反復(fù)捏合后達(dá)到理想的壓榨效果。輥縫調(diào)整是通過渦輪對(duì)和偏心機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)的，可以實(shí)現(xiàn)厚度的無級(jí)調(diào)整，用戶可以根據(jù)實(shí)際情況和面食工藝進(jìn)行掌握。
②壓面機(jī)的結(jié)構(gòu)特征：壓面機(jī)主要由機(jī)架，傳動(dòng)部分，輸送和折疊部分以及轉(zhuǎn)動(dòng)和壓緊部分組成。傳動(dòng)部分主要采用鏈條傳動(dòng)，具有傳動(dòng)平穩(wěn)，噪音低的特點(diǎn)。輸送和折疊部分采用不同的線速度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)折疊，而不需要繁重的手動(dòng)操作，既衛(wèi)生又安全，實(shí)現(xiàn)了文明的生產(chǎn)。轉(zhuǎn)動(dòng)表面部分由上輥，下輥和可調(diào)輥組成。可調(diào)輥操作簡(jiǎn)單可靠。

2、小型壓面機(jī)的設(shè)備特點(diǎn)
①面皮厚度檔數(shù)六檔 ,機(jī)上設(shè)有粗、細(xì)、圓形面條刀輥,該機(jī)除能壓制粗、細(xì)面條以外，還可壓制面皮、餃子皮、包子皮、餛飩皮等多樣面食，形狀整齊，厚薄勻稱。
②手搖動(dòng)機(jī)，不用電，安全經(jīng)濟(jì)，該機(jī)一般家庭人員即可操作，非常安全可靠，很適于沒電、少電和經(jīng)常斷電的城鄉(xiāng)家庭、野外作業(yè)人員及小餐館使用。
③速度快，易操作，節(jié)省時(shí)間，該機(jī)設(shè)計(jì)能力每小時(shí)可壓制面條五公斤。
④堅(jiān)固耐用。該機(jī)選進(jìn)口材料，全金屬鍍鉻制造，結(jié)構(gòu)緊湊，造型新穎，美觀大方。

3、壓面機(jī)安全操作的辦法
1、壓面機(jī)安全操作規(guī)程
①壓面機(jī)在運(yùn)用前，應(yīng)對(duì)滾壓輪及各種附件按需求在斷電狀況下停止裝置調(diào)正，確認(rèn)正確結(jié)實(shí)時(shí)，方可停止運(yùn)轉(zhuǎn)。
②壓面機(jī)操作時(shí)，嚴(yán)禁手指接近滾輪，不得在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)用手送壓面條及扣輪。
③壓桿、滾輪等嚴(yán)禁放在托盤上，以防掉下砸傷腳面或其他。
④運(yùn)用終了后切斷電源，要對(duì)壓面輪及其他可卸部件停止單獨(dú)清洗，嚴(yán)禁用水沖洗帶電設(shè)備。

（此內(nèi)容由提供）

關(guān)鍵詞：壓面機(jī)

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