飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
四方科技集團(tuán)股份有限公司
會員1.png)
四方科技集團(tuán)股份有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地
聯(lián)系方式：查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-07-21 12:17:47瀏覽次數(shù)：388次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)暫無信息 |
堆積式螺旋速凍裝置 型號S4,S6,S7,S10凍結(jié)產(chǎn)品塊狀肉禽類產(chǎn)量500kg-4000 千克/小時進(jìn)料溫度+15℃~80℃出料溫度-18℃制冷劑氨，氟利昂，二氧化碳網(wǎng)帶層數(shù)22-40層網(wǎng)帶寬度440,660,760,1060mm清洗方式CIP清洗蒸發(fā)器融霜方式ADF空氣除霜+水融霜控制方案PLC觸摸屏控制主體材質(zhì)304不銹鋼
適用于顆粒狀、塊狀產(chǎn)品的單體凍結(jié)，如火鍋料、丸子類、漢堡餅、分割雞、油炸雞塊、燒烤蒸煮雞塊，雞肉串、魚排、肉排、蝦排等熟食產(chǎn)品及小包裝食品等。 從低處進(jìn)料，高處出料，可與客戶前后套加工生產(chǎn)線對接，使用方便。
特點(diǎn)1. 配置高效衛(wèi)生的蒸發(fā)器，蒸發(fā)器采用鋁合金/不銹鋼材料，整張翅片設(shè)計(jì)，可以有效地抑制細(xì)菌的滋生；合理的蒸發(fā)管排布，高翻邊和變片距設(shè)計(jì)，氣流通暢，不易霜堵；逆向氣流設(shè)計(jì)，讓食品的換熱效率更高。
2. 采用離心風(fēng)機(jī)，風(fēng)量大，風(fēng)壓高，垂直吹風(fēng)，較大的迎風(fēng)面積，較短的凍結(jié)距離；垂直氣流模式，氣流和溫度分布均勻，沒有氣流死角，較高換熱效率，較短凍結(jié)時間，低干耗，高產(chǎn)率；冰晶小，細(xì)胞損壞少，產(chǎn)品解凍后水分流失少，質(zhì)感與口感俱佳。
3. 配備食品級不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶自堆，沒有張緊力，低網(wǎng)帶磨損，長網(wǎng)帶壽命；封閉式產(chǎn)品區(qū)，產(chǎn)品不會掉落，不會翻盤或翻帶，高冷氣流效率，凍結(jié)效率高。
4. 庫體采用四方的全進(jìn)口庫板生產(chǎn)線制造的庫板，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
5. 配置智能控制系統(tǒng)，設(shè)有自動檢測和報警燈裝置，方便操作和維護(hù)。
6. 簡潔緊湊的內(nèi)部設(shè)計(jì)，以盡量少的占地空間，獲得盡量大的凍結(jié)能力。
7. 較少的支撐結(jié)構(gòu)，細(xì)菌滋生殘留顯著減少，方便維護(hù)清洗。
8. ADF空氣除霜系統(tǒng)設(shè)計(jì)，利用短時間且強(qiáng)大的氣流來吹掉蒸發(fā)器上的霜，依照預(yù)定的模式連續(xù)不斷地來回移動以覆蓋整個蒸發(fā)器，此技術(shù)允許更有效地利用蒸發(fā)器和延長加工時間。
9. 配置CIP自動清洗系統(tǒng)可對速凍機(jī)內(nèi)部進(jìn)行清洗和消毒，使之符合食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生要求，PLC集成控制系統(tǒng)，多種清洗模式可供選擇；CIP自動清洗系統(tǒng)的應(yīng)用，節(jié)省人力，確保速凍機(jī)衛(wèi)生條件。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗(yàn)證碼
