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諸城鑫德機(jī)械有限公司

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商用真空滾揉機(jī)牛羊肉燒雞腌制入味設(shè)備

參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)

    GR-100L

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    諸城市

聯(lián)系方式：楊雪查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2022-07-19 10:52:31瀏覽次數(shù)：276次

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電源電壓 380v 功率 1.85kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 300rpm 容積 100L
生產(chǎn)能力 70kg/罐 外形尺寸 1120*620*1160mm
真空度 0.08kPa 重量 120kg
真空滾揉機(jī)的工作原理：指的是在真空狀態(tài)下，物料被擠壓產(chǎn)生膨脹效果，利用槳葉不斷按摩、敲打、靜置，將腌制劑均勻的分散到肉中，并吸收均勻，在經(jīng)過(guò)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)，滾揉尺敲打，讓腌制液吸收充分。真空滾揉機(jī)的作用：通過(guò)機(jī)器加工，改變?nèi)赓|(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，讓肉質(zhì)更加緊致，吸水性更好，從而讓肉彈性更好，品質(zhì)更高。真空滾揉機(jī)作為現(xiàn)代化機(jī)械，已經(jīng)能夠*代替人工進(jìn)行加工操作，不僅不會(huì)破壞肉質(zhì)，還能讓肉質(zhì)更好。
真空滾揉機(jī)的工作原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性.適用于西式香腸，火腿，培根，烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)，醬鹵類(lèi)，休閑類(lèi)肉食品的腌制加工
 
　　1、滾揉機(jī)加料:開(kāi)啟真空泵,在達(dá)到一定的壓的時(shí)候,將吸料管連接上吸料
 
　　2、使用真空泵抽真空并保持真空度
 
　　3、控制好運(yùn)行時(shí)間,滾揉機(jī)有專(zhuān)門(mén)的時(shí)間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來(lái)進(jìn)行設(shè)置使其發(fā)揮大的效率。
 
　　4、可以桶控制面板上的滾動(dòng)時(shí)間來(lái)進(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)間,滾揉機(jī)生產(chǎn)時(shí)會(huì)有定的間歇,可以根據(jù)不同需要來(lái)自定義設(shè)置。
 
　　5、將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行",真空泵和充氣旋鈕扳到“開(kāi)",機(jī)器開(kāi)始按設(shè)定方式運(yùn)行
 
　　6、工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機(jī)的工作,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設(shè)置好了工作時(shí)間,在工作時(shí)間到后,機(jī)器就會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行


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