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更新時間:2022-06-21 09:39:53瀏覽次數(shù):471次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)電壓 | 380V | 功率 | 9kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 | 轉(zhuǎn)速 | 106 |
絞肉機的工作原理:絞肉機將絞肉孔板緊貼絞刀安裝在螺旋送料器的前端.用壓板螺母周定在機頭部,電動機帶動螺旋輸送機及絞刀一起旋轉(zhuǎn)。經(jīng)修整的原料肉塊,從進(jìn)料斗加入,由于重力作用落入螺旋供料器,隨著螺旋軸的旋轉(zhuǎn),使原料肉從孔板的孔中擠出,然后經(jīng)過絞刀和孔板之間的的切作用將肉切斷,通過孔板由緊固螺母的孔中排出,達(dá)到絞碎肉的日的。
絞肉機的原理:當(dāng)絞肉機工作時,由于物料本身的重力和螺旋喂料器的轉(zhuǎn)動,物料被連續(xù)送至切刀的邊緣進(jìn)行切割。因為螺旋給料機后面的螺距應(yīng)該比前面小,但是螺旋軸后面的直徑比前面大,這會對物料產(chǎn)生一定的擠壓力,迫使切割的肉從格柵的孔中排出。
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