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諸城市重諾機械有限公司


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燒雞水浴式殺菌鍋

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號1000型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：殷女士查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-06-15 19:43:42瀏覽次數(shù)：512次

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產(chǎn)品簡介

燒雞水浴式殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域！

詳細介紹

燒雞水浴式殺菌鍋燒雞是來自于八大菜系之魯菜系，后來又在魯菜的基礎(chǔ)上增加了自己的特色，形成了不同風(fēng)味的燒雞。其中以道口燒雞更為出名。燒雞選擇殺菌鍋時要選擇水浴式殺菌鍋。因為燒雞的重量和包裝尺寸，燒雞進行高溫殺菌時的殺菌時間不能低于40分鐘，否則會因為殺菌不透徹導(dǎo)致燒雞不*，達不到殺菌要求。當然，燒雞的具體殺菌工藝要看公司的工藝要求，來進行殺菌的強度。

 適用范圍：
水浴式殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：
1、金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。
2、軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋 
產(chǎn)品特點：
電腦自動控制，內(nèi)存100多道殺菌公式，適合于一鍋多種產(chǎn)品。     
公司設(shè)計、制造、安裝三證齊全，便于客戶辦理安裝告知手續(xù)
上罐內(nèi)有兩個消音裝置，避免上罐水加熱到80度以上生成水錘，噪音過大
上罐上水、下水、循環(huán)水用水泵循環(huán)，不使用壓縮空氣排空上罐，節(jié)約水循環(huán)時間。                  
水泵選型合理，殺菌時鍋內(nèi)水三至四分鐘內(nèi)循環(huán)一遍，熱分布均勻。
殺菌鍋底部有擋水板，防止水流過大沖走物料。
殺菌鍋底部有濾網(wǎng)，防止物料落入管道內(nèi)。          
整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制，罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及  降溫分段控制及強大的延時功能，高保真的壓力模擬曲線控制燒雞水浴式殺菌鍋確保了罐頭殺菌過程的補壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。適應(yīng)處理的包裝物：軟包裝、馬口鐵、塑料、鋁箔托盒。

關(guān)鍵詞：殺菌鍋 包裝材料 PLC

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