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廣州市嘉謙機(jī)械設(shè)備有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式:譚國(guó)城查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2020-10-27 18:08:46瀏覽次數(shù):1026次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家
商鋪產(chǎn)品:14條
所在地區(qū):廣東廣州市
聯(lián)系人:譚國(guó)城 (總經(jīng)理)
適用范圍 | 飲品店設(shè)備,其他 |
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殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
巴氏殺菌機(jī)主要做商業(yè)用途,同時(shí)巴氏殺菌也是上的通用殺菌標(biāo)準(zhǔn),在很多大型企業(yè)都在使用。市場(chǎng)上的純牛奶其他口味的酸奶都是經(jīng)過(guò)巴氏殺菌。隨時(shí)綠色健康食品的發(fā)展,巴氏殺菌機(jī)在很多小型的奶牛場(chǎng)都是有使用的,小型奶牛場(chǎng)使用的都很是100升或者是200升的,主要是制作新鮮純牛奶,向市場(chǎng)上配送。巴氏殺菌機(jī)配備有冷水循環(huán)系統(tǒng),通常的制冷方式有兩種,一種是:壓縮機(jī)制冷,這種制冷的方式速度快,效果好,還一種制冷方式是冷水循環(huán)制冷,主要是采用物理的降溫方式,將對(duì)來(lái)講成本要低很多。
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