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諸城市嘉祺機械科技有限公司
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不銹鋼肉制品真空滾揉機

參   考   價: ￥ 65000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

更新時間：2025-07-01 15:39:27瀏覽次數(shù)：728次

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電源電壓 380v 功率 4kw
生產(chǎn)能力 500kg/罐
不銹鋼肉制品真空滾揉機采用轉動支架，臥式傾斜滾揉。相比普通滾揉機機型，裝載能力大，自動傾斜方便出料。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
　　不銹鋼肉制品真空滾揉機介紹：
 
　　1.具有連續(xù)真空功能?？梢赃x擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況；配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。
 
　　采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。
 
　　真空表方便隨時掌握真空狀況。
 
　　2.采用變頻無級調速，速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能。)
 
　　3.采用PLC和觸摸屏控制,長期驗證高可靠性的控制系統(tǒng)，觸摸屏操作簡單，有良好的耐水防潮性能。
 
　　可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式，正轉滾揉-暫停-反轉滾揉-暫停 循環(huán)模式或者個性化滾揉模式，也可以將總工作時間分成六個工藝循環(huán)，每個工藝循環(huán)分成兩步，每一步單獨設定時間、轉速、真空狀態(tài)、轉向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。
 
　　4.高標準的衛(wèi)生設計。
 
　　整機采用SUS304不銹鋼材料；
 
　　滾揉桶內部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能排水。
 
　　5.采用水環(huán)真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。
 
　　6.可選的“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適應不同的產(chǎn)品。
 
　　7.采用減速機直連驅動，運行躁聲低，效率高。
 
　　不銹鋼肉制品真空滾揉機：
 
真空滾揉機的作用：
 
　　1、使腌制液在肉內均勻分布并被充分地吸收。
 
　　2、增強肉的結合力，提高產(chǎn)品彈性。
 
　　3、改善肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生碎肉。
 
　　4、增加保水性，提高出品率。
 
　　5、增加產(chǎn)品的柔嫩度與結構穩(wěn)定性。

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