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靖江威能機械制造有限公司
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閱讀：45發(fā)布時間：2021-8-12
今天紅薯剝皮機廠家?guī)プ鲆坏烂耖g小吃，重陽糕，今天更不尋常。過去重陽糕單調(diào)單一，只有豆沙和芝麻兩種口味。但現(xiàn)在不同了，南瓜重陽糕、紫薯重陽糕、紫米重陽糕等越來越多的口味出現(xiàn)在人們的視野中。
靖江威能機械教你做紫薯重陽糕
原料：粳米粉、糯米粉、豆沙、紫薯、各色干果、紅綠果脯、糖、油、水。
方法：
1.將粳米粉、糯米粉、白糖、紫薯（紫薯粉或蒸紫薯泥）、油、水混合，揉成干、濕適中的散粉；
2.攪拌后的粉末靜置一段時間，充分吸收水分，再篩成細粉；
3.取蛋糕抽屜，鋪上干凈濕布，將一半蛋糕粉放入鍋中，蒸5分鐘；
4.取出蛋糕抽屜，鋪上一層豆瓣醬抹勻，再倒入另一半蛋糕粉抹勻，表面撒上各色干果和紅綠果脯，放入鍋中繼續(xù)蒸20分鐘左右；
5.取出蒸好的蛋糕，用刀切成菱形。又漂亮又好吃的重陽糕準備好了！
在這里，紫甘薯粉、紫甘薯泥可以使用紅薯清洗機、紅薯榨汁機、紅薯打漿機、紅薯粉碎機等食品機械省時省力！
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