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山東立威微波設(shè)備有限公司>>微波殺菌設(shè)備>>辣椒粉殺菌機(jī)>> LW-30HMV辣椒粉微波殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間短

辣椒粉微波殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間短

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參考價(jià) 90000
訂貨量 1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) LW-30HMV
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
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聯(lián)系方式:楊曉旭查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2020/06/09 10:19:22瀏覽次數(shù):574

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

傳熱面積 1m2 功率 30kw
頻率 2450MHz 品類(lèi) 隧道式
外形尺寸 11*1.2*2.2m 占地面積 16m2
重量 1200kg 轉(zhuǎn)速 12r/min
辣椒粉微波殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間短 經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為46~55℃是辣椒烘烤的溫度區(qū)限。一般在辣椒含水量降至50%前,可選取用46~50℃的慢溫烘烤,之后用50~55℃進(jìn)行較快升溫烘干??傊麑?shí)中含水量高時(shí)烘烤升溫應(yīng)當(dāng)慢些,水分含量少時(shí),升溫可稍快,使辣椒保存和形成更多的香味物質(zhì),提高食味品質(zhì),又防止辣椒干顏色的褐變反應(yīng)發(fā)生。

詳細(xì)介紹

辣椒粉微波殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間短  經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為46~55℃是辣椒烘烤的溫度區(qū)限。一般在辣椒含水量降至50%前,可選取用46~50℃的慢溫烘烤,之后用50~55℃進(jìn)行較快升溫烘干??傊?,果實(shí)中含水量高時(shí)烘烤升溫應(yīng)當(dāng)慢些,水分含量少時(shí),升溫可稍快,使辣椒保存和形成更多的香味物質(zhì),提高食味品質(zhì),又防止辣椒干顏色的褐變反應(yīng)發(fā)生。
辣椒粉微波殺菌機(jī)微波調(diào)味品殺菌機(jī)  微波殺菌保鮮的特點(diǎn)
1、時(shí)間短、速度快 常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。
2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味 微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。


3、節(jié)約能源 常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒(méi)有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而方,一般可節(jié)電30-50%。
4、均勻透徹 常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。
5、便于控制 微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開(kāi)即用,沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
6、設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備,不需要鍋爐,復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場(chǎng)和運(yùn)輸車(chē)輛等,只要具備水、電基本條件即可。
7、改善勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積 設(shè)備的工作環(huán)境溫度低、噪音小,極大地改善了勞動(dòng)條件。整套微波設(shè)備的操作人員只需2-3人。辣椒粉微波殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間短

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